Slow Food в Хачапури

22.06.2010

Ужин -дегустация овец курдючной и романовской пород, семейное хозяйство, Тульская область, Климовский район.

Организатор - московское представительство Slow Food "Ферма".

Меню:
Купаты из ягненка с салатом из редиса.
Бараньи ребрышки с молодым картофелем и ткемали.
Баранина с айвой.

Соусы, маринады и варенья "Ароматы лета"
Ягодные нектары прямого отжима "Кедровый сбор"
Российское терруарное вино "Гай-Кодзор".

А так же закуски от шеф-повара Дмитрия Леонова

Цена ужина: 2000 р.
Количество мест ограничено.
Бронирование мест по телефону 6296656